TORTAS
TORTA PASAS AL RON
Bizcocho de chocolate, relleno de maracuyá, crema y ganache de chocolate cubierta de crema de chocolate
TORTA TOFFEE
Bizcocho de café relleno de crema de leche y naranja confitada y toffee con plátano, cubierto con crema de leche y toffee
TORTA DURAZNO MANJAR
Bizcocho de vainilla relleno de manjar y trozos de merengue deshidratado y durazno con crema de leche cubierto de crema leche
TORTA DE ZANAHORIA
Bizcocho de zanahorias con harina de almendras, relleno de manjar y crema de limón, cubierta con crema de philadelphia y mantequilla
TORTA PLATANO NUEZ
Bizcocho nuez, relleno de manjar plátano, cubierta con crema de leche y manjar
TORTA LAURI
Bizcocho de chocolate, relleno de maracuyá, crema y ganache de chocolate cubierta de crema de chocolate
TORTA AMAPOLA
Bizcocho de amapola con relleno de frambuesa, crema, manjar, cubierta de crema de leche y amapolas
TORTA CAFÉ
Bizcocho de café, relleno con crema pasas al ron y cubierta con crema moca
TORTA BOMB
Bizcocho chocolate, relleno manjar, merengue y crema chocolate
TORTA ELENA VICTORIA
Bizcocho de chocolate, relleno de frambuesa, crema, ganache de chocolate, cubierta con chocolate, merengue, manjar, Rolls y Hersheys
TORTA DE CIRUELA
Bizcocho de mantequilla y ciruela deshidratada, relleno de manjar y cubierta de crema de leche
12 PERSONAS: $25.000
20 PERSONAS: $33.000
30 PERSONAS: $45.000
Pedidos con 5 días de anticipación
TORTA ZANAHORIA
TORTA AMAPOLA
TORTA ELENA VICTORIA
TORTA PLATANO NUEZ
12 PERSONAS: $25.000
20 PERSONAS: $33.000
30 PERSONAS: $45.000
Pedidos con 5 días de anticipación
TORTA CAFÉ
TORTA CIRUELA
TORTA LAURI
TORTA BOMB
12 PERSONAS: $25.000
20 PERSONAS: $33.000
30 PERSONAS: $45.000
Pedidos con 5 días de anticipación
TORTA PASAS AL RON
TORTA TOFFEE
TORTA DURAZNO MANJAR
12 PERSONAS: $25.000
20 PERSONAS: $33.000
30 PERSONAS: $45.000
Pedidos con 5 días de anticipación
POSTRES
INDIVIDUALES
CATEGORÍA PANACOTTA
PANACOTTA CAFÉ
Panacota de café con centro de toffee, naranja confitada y un bizcocho de café cubierto con chocolate con técnica terciopelo
CATEGORÍA CHOCOLATE
CHOCOLATE CAFÉ
Tarta con interior crocante de chocolate blanco con café, crema de chocolate negro y café, sobre eso un mousse de chocolate con glaseado espejo y masmellow
TARTA DE BROWNIE
Brownie de chocolate con un mousse de chocolate, manjar de tarro y crema de leche decorado con ramas de chocolate
BANNOFFE
Tarta de chocolate con relleno de toffee, plátano y crema de leche, con trozos de plátano deshidratado con un palito de chocolate
CHOCOLATE AVELLANA
Tarta de chocolate rellena de mousse de chocolate con un trenzado de Nutella y avellanas europeas cubierto con un crocante de chocolate de nueces y cereales
CATEGORÍA MOUSSE
MOUSSE DE CHOCOLATE
Mousse de chocolate, merengue, cacao y glaseado espejo de cacao
MOUSSE DE OREO
Mousse de galleta oreo con cubierta de ganache de chocolate decorado con crema de leche batida y galleta oreo
MOUSSE DE MANGO MARACUYÁ
Mousse de maracuyá con un centro de mango y bizcocho de limón con glaseado espejo
CATEGORÍA PIE
PIE DE LIMÓN
Tarta de masa sablée rellena con leche condensada y limón exprimido especialmente para el postre, decorado con merengue italiano
PIE DE FRAMBUESA
Tarta de masa sablée de chocolate rellena con leche condensada, limón y puré de frambuesa, decorado con merengue italiano
PIE DE ALBAHACA
Tarta de masa sablée rellena de leche condensada y fusionada con hojas albahaca fresca y limón
PIE DE MARACUYÁ
Tarta de masa sablée rellena con leche condensada con limón y pulpa de maracuyá, decorado con merengue italiano
PIE DE MURTA
Tarta de masa sablée relleno de leche consensada con salsa de Murta y limón, decorado con merengue italiano y Murta deshidratada
CATEGORÍA MURTA
TARTA DE MURTA
Tarta con interior de manzana rayada y Murta con un stoisser de almendra
MARQUISE DE MURTA
Postre a base de mantequilla, chocolate y crema de lechie, el Marquise tiene un centro de Murta, manzana y streusel
14 DE FEBRERO
Marquise de chocolate blaco, centro de salsa de Murta, fruta de Murta, con bizcocho de chocolate, cubierto con glaseado espejo
PANACOTA CAFÉ
CHOCOLATE CAFÉ
BANOFFEE
CHOCOLATE AVELLANA
$4.500 C/U
TARTA DE BROWNIE
MOUSSE DE CHOCOLATE
MOUSSE DE OREO
MOUSSE DE MANGO
MARACUYÁ
$4.500 C/U
PIE DE LIMÓN
PIE DE ALBAHACA
PIE DE MURTA
PIE DE FRAMBUESA
$4.500 C/U
PIE DE MARACUYA
TARTA DE MURTA
MARQUISE DE MURTA
14 DE FEBRERO
$4.500 C/U